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麵包師傅2、3手, Sanmin District

Taiwan, Kaohsiung City, Sanmin District
發表 2025-06-11
過期 2025-07-11
ID #2893375373
Free
麵包師傅2、3手, Sanmin District
Taiwan, Kaohsiung City, Sanmin District,
發表 June 11, 2025

描述

工作內容

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

6.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

7.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

8.調整壓延機之滾輪間隙與轉速

歡迎 所有求職者

工作資訊

  • 工作時間： 日班
  • 工作待遇： 月薪 30, 至 38,元 相關職務薪資
  • 工作性質： 全職
  • 職務類別： 關於麵包師

    • 職位詳情

    工作類型: 全職
    合同類型: 永恆的
    薪酬類型: 月
    職業: 麵包師傅2、3手

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